Zelene palačinke od blitve i jabuke
Za jednu palačinku dovoljna je jedna žlica smjese. Nareži na štapiće, komadice ili ponudi cijele.
Sastojci
- Imaš u smočnici: 1 kom jaje
- Imaš u smočnici: 1 žličica prašak za pecivo
- Imaš u smočnici: 1 žličica soda bikarbona
- Imaš u smočnici: 1 šalica kokosovo mlijeko
- Imaš u smočnici: 1 žličica maslinovo ulje
- Imaš u smočnici: 1 šalica pirovo brašno
- Nedostaje: 4 lista blitva🌱 u sezoni (kuhana i nasjeckana)
- Imaš u smočnici: ½ kom jabuka🌱 u sezoni (naribana)
- Imaš u smočnici: 1 žlica kokosovo ulje (za pečenje)
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Pjenjačom izmiješaj jaje, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kokosov napitak, maslinovo ulje.
- 2
Dodaj brašna koliko je potrebno da smjesa bude malo gušća od smjese za palačinke.
- 3
Dodaj pola naribane jabuke.
- 4
Skuhaj blitvu, nasjeckaj na veće komade i pomiješaj s prethodnom smjesom.
- 5
Stavi u blender i izradi glatku smjesu zelene boje.
- 6
Palačinke peci u tavi na malo kokosova ulja. Za jednu palačinku dovoljna je jedna žlica smjese.
- 7
Ostavi da se ohlade te nareži na štapiće, komadice ili ponudi cijele.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~8 palačinkiProcjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~49 %)). Kalcij ~75 mg · cink ~1,2 mg po porciji.
Inspiracija za obrok
- • Zelene palačinke od blitve i jabuke
- • Grčki jogurt s chia sjemenkama
- • Maline