Zapečeni grah
Ovakav grah je namijenjen djeci koja su iskusna i starija od 2-3 godine, nakon što ste ih izvježbali s ovakvim namirnicama. Za početak, nudite jedan po jedan, ako tek krećete, nikako ne na hrpi ili u zdjelici. Također, dužinom pečenja možete utjecati na to koliko će grah biti hrskav, za manju djecu ga možete ostaviti i mekanog, svejedno će biti jako ukusan.
Sastojci
- Nedostaje: 1 konzerva grah (idealno bi bilo namočeni pa kuhani grah, naročito ako imate dijete koje teže podnosi grahorice)
- Imaš u smočnici: 1 žličica slatka paprika (po želji)
- Imaš u smočnici: 1 žličica kurkuma (po želji)
- Imaš u smočnici: 1 žličica češnjak u prahu (po želji)
- Nedostaje: 1 žličica kim (po želji)
- Imaš u smočnici: 1 žličica sol (po želji)
- Imaš u smočnici: 1 žličica papar (po želji)
- Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje ((procjena))
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Pećnicu ugrijte na 180°C s ventilacijom.
- 2
Grah dobro ocijedite, osušite, posipajte željenim začinima i maslinovim uljem i sve dobro promiješajte.
- 3
Stavite ga peći 15-20 min. Grah se mora zažariti, lagano početi rumenjeti i zahrskaviti se.
- 4
Koristite ga kao samostalnu grickalicu ili u salatama.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~2 porcijeProcjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~63 %)). Kalcij ~79 mg · cink ~1,3 mg po porciji.