Svi recepti
Varivo od batata i slanutka
⏱ 30 min🍽 46+ mjeseciBLW
meal prepvegetarijansko
Sastojci
- Imaš u smočnici: 1 kom luk🌱 u sezoni
- Imaš u smočnici: 2 režnja češnjak🌱 u sezoni
- Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje (ili kokosovo ulje)
- Imaš u smočnici: 3 kom mrkva🌱 u sezoni (manje)
- Imaš u smočnici: 1 kom batat🌱 u sezoni (veći)
- Nedostaje: 1 šalica temeljac (ili vode)
- Nedostaje: 300 g slanutak (kuhani)
- Nedostaje: 1 žlica umak od rajčice
- Nedostaje: ½ žličice đumbir
- Imaš u smočnici: ½ žličice kumin
- Imaš u smočnici: ½ žličice kurkuma
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat papar
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Luk i češnjak sitno nasjeckaj i poprži na kokosovu ili maslinovu ulju.
- 2
Za to vrijeme nareži mrkvu na vrlo male komade ili tanke ploške, dodaj u posudu i začini.
- 3
Podlij temeljcem i dodaj batat narezan na kockice.
- 4
Kada je batat gotovo kuhan, dodaj slanutak i umak od rajčice.
- 5
Nastavi kuhati i po potrebi dodaj još temeljca ili vode, ali samo toliko da prekrije površinu povrća.
- 6
Na kraju po potrebi dodatno začini.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~4 porcijePorcija za dijete:
1 porcija (~260 g)
223
kcal
8,6 g
protein
5,7 g
masti
27,5 g
UH
8,9 g
vlakna
3,1 mg
željezo
Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 80 mg · cink 1,5 mg po porciji.
Kako bebi ponuditi temeljac?
6–9 mjeseci
- Juha od kostiju i temeljci s niskim udjelom soli.
- Male količine juhe od kostiju ponuditi u otvorenoj čaši uz obrok, najviše dva puta dnevno (u ovoj su dobi jedina potrebna pića majčino ili adaptirano mlijeko i male količine vode ili juhe).
9–12 mjeseci
- Male količine juhe od kostiju i temeljci s niskim udjelom soli.
- Male količine juhe ponuditi u otvorenoj čaši uz obrok (do 118 ml juhe od kostiju dnevno).
12–24 mjeseca
- Temeljci po želji i juhe od kostiju s niskim udjelom soli.
- Dnevno do 236 ml juhe od kostiju s niskim udjelom soli ponuditi u otvorenoj šalici uz obrok.
Izvor: Mamina mala BLW kuharica