Umak od crvene leće i mrkve

Priprema

1. 1

   Na maslinovu ulju pirjaj sitno sjeckani luk.

2. 2

   Kada se zastakli, dodaj naribanu mrkvu i pirjaj još 3-4 minute.

3. 3

   Dodaj leću, papar, origano, bosiljak, pelate i temeljac.

4. 4

   Kuhaj 30-ak minuta dok leća ne omekša, a tekućina ispari.

5. 5

   Ako želiš dobiti potpuno tekući umak, izmiksaj ga štapnim mikserom ili u blenderu.

6. 6

   Skuhaj tjesteninu i umiješaj u umak od leće.