Torta bez jaja i mlijeka
Torta se sastoji od dva biskvita koji se peku posebno. Maslac od lješnjaka se koristi za premazivanje prvog biskvita.
Sastojci
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Izmiješaj chia sjemenke, 3 žlice vode i ulje te ostavi da odstoji 15 minuta.
- 2
Uključi pećnicu na 180 °C.
- 3
Naribaj mrkvu.
- 4
Zgnječi bananu.
- 5
U jednoj posudi izmiješaj sve mokre sastojke — chia jaje, bananu, maslac od lješnjaka, sirup, ocat.
- 6
Dodaj suhe sastojke — brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo.
- 7
Suhu smjesu pomiješaj s mokrom smjesom. Dodaj mrkvu i izmiješaj.
- 8
Smjesu ulij u kalup promjera 19 cm obložen papirom za pečenje.
- 9
Prvi biskvit peci 27 minuta. Ponovi isto s drugim biskvitom pa ih ostavi da se ohlade.
- 10
Izmiksaj vrhnje za šlag. Dodavaj banane, jagode i cimet.
- 11
Prvi biskvit tanko premaži maslacem od lješnjaka i kremom.
- 12
Stavi drugi biskvit i premaži preostatkom kreme sa svih strana.
- 13
Ukrasi svježim voćem po želji.