Tjestenina sa sardinama (NM)

Priprema

1. 1

   Zagrijte tavu na srednje jakoj temperaturi i dodajte sardine. Lagano ih izlomite i pustite da se kuhaju dok pripremate zeleni umak.

2. 2

   Kuhačom ili štapnim mikserom izradite pire od špinata, začinskog bilja, češnjaka i maslinovog ulja.

3. 3

   Dodajte sardinama i kuhajte na laganoj vatri dok kuhate tjesteninu.

4. 4

   Tjesteninu skuhajte.

5. 5

   U tavu dodajte koricu limuna i 1 šalicu vode od kuhanja tjestenine.

6. 6

   Kuhanu tjesteninu procijedite i promiješajte kroz umak.

7. 7

   Prelijte sokom od limuna i poslužite s još malo maslinovog ulja.