Jelovnik.
Svi recepti
Tjestenina s rajčicom i srdelama

Tjestenina s rajčicom i srdelama

⏱ 30 min🍽 3-4 velike porcijeNM❄ Zamrzivo
Ribabrzi obrokmeal prepriba

Sastojci

  • Nedostaje: 250 g bezglutenska tjestenina (od kukuruza, heljde ili leće)
  • Nedostaje: 1 konzerva sardine (u ekstra djevičanskom maslinovom ulju)
  • Imaš u smočnici: 1 kom luk🌱 u sezoni (veliki, naribati na sitno)
  • Imaš u smočnici: 1 kom mrkva🌱 u sezoni (velika, naribati na sitno)
  • Imaš u smočnici: 1 kom tikvica🌱 u sezoni (mala, naribati na krupno)
  • Imaš u smočnici: 2-3 režnja češnjak🌱 u sezoni (nasjeckati na sitno)
  • Imaš u smočnici: 200 ml pasirana rajčica (ili 2 veće rajčice)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica sol (po želji)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica slatka paprika (mljevena, po želji)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica papar (po želji)
  • Nedostaje: 1 žličica bosiljak (po želji)
  • Imaš u smočnici: 2 žlice peršin (sitno sjeckan)
  • Imaš u smočnici: 2 žlice maslinovo ulje (za dinstanje (procjena))

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Na maslinovom ulju dinstati luk i mrkvu i nakon 10-ak minuta dodati tikvice.

  2. 2

    Sardine iz konzerve dobro izgnječiti vilicom zajedno s kostima.

  3. 3

    Dodati češnjak i passatu, začine po želji i pustiti da kuha. Ostavite kuhati 15-ak minuta.

  4. 4

    U zasebnom loncu skuhati tjesteninu prema uputstvima s pakiranja.

  5. 5

    Na kraju, pomiješati tjesteninu i umak i po potrebi dodati još passate i vode i pustiti da kratko prokuha te dodati sitno sjeckano začinsko bilje.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~6 porcija
Porcija za dijete:
1 porcija (~165 g)
254
kcal
8,0 g
protein
7,1 g
masti
37,4 g
UH
2,9 g
vlakna
1,8 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 90 mg · cink 0,9 mg po porciji.

Izvor: NutriMama, str. 27