Riblja pašteta s povrćem
Ako je vaša beba alergična na ribu, možete koristiti pečeno ili kuhano pileće meso. Ako je vaša beba alergična na ghee maslac, izostavite ga iz recepta.
Sastojci
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Tikvicu operite te narežite na manje kockice. Kuhajte je nekoliko minuta dok ne omekša. Procijedite je i ostavite nekoliko minuta u cjedilu kako bi izašlo što više tekućine i kako bi se ohladila.
- 2
Omjer ribe možete prilagoditi ovisno o onome što imate. Možete napraviti paštetu samo od plave ribe. Ako vam svježe srdele nisu dostupne, koristite konzervirane u maslinovom ulju (sardine), ali ih morate dobro isprati prije korištenja.
- 3
Sve sastojke smiksajte u blenderu ili usitite štapnim mikserom. Po želji dodajte još limuna ili češnjaka. Odvojite količinu za bebu, a ostatak posolite te još jednom kratko izblendajte.
- 4
Paštetu je najbolje ostaviti u hladnjaku dok se malo ne stisne. Poslužite je uz tostirani kruh od heljde (str. 222) i po potrebi dodajte cvijet soli.