Jelovnik.
Svi recepti
Popečci od svježeg sira

Popečci od svježeg sira

15 min🍽 46+ mjeseciBLW
GlutenMlijekoJajafinger foodvegetarijanskopopečci

Sastojci

  • Imaš u smočnici: 2 žlice svježi sir
  • Imaš u smočnici: 2 kom jaje
  • Imaš u smočnici: 3 žlice pirovo brašno (bijelo)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica prašak za pecivo
  • Imaš u smočnici: ½ limun (korica, po želji)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica aroma vanilije (po želji)
  • Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje (za prženje)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Dobro izmiješaj svježi sir i jaja.

  2. 2

    Dodaj brašno, prašak za pecivo, koricu limuna, aromu vanilije i sve dobro izmiješaj.

  3. 3

    U tavu zagrij maslinovo ulje.

  4. 4

    Žlicom vadi popečke i stavljaj u tavu na vrelo ulje.

  5. 5

    Prži ih sa svake strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~8 popečaka
Porcija za dijete:
2,5 popečka (~68 g)
~128
kcal
~6,6 g
protein
~8,1 g
masti
~6,2 g
UH
~1,1 g
vlakna
~1,2 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~40 %)). Kalcij ~105 mg · cink ~0,7 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi svježi sir?

6–12 mjeseci
  • Običan svježi sir bez soli ili s niskim udjelom soli (manje od 100 mg po porciji) poslužen samostalno ili s drugom mekom hranom koja se može uzimati rukama ili žlicom.
  • Ukoliko se ne može pronaći svježi sir s niskim sadržajem soli, razina soli može se smanjiti ispiranjem svježeg sira vodom u cjedilu s finom mrežicom.
  • Svježi sir namazan na trakice tosta.
12–24 mjeseca
  • Običan svježi sir bez soli ili s niskim udjelom soli poslužen samostalno ili s drugom slanom i slatkom hranom; napuniti žlicu i dati bebi u ruku ili ostaviti pored tanjura da beba sama pokuša podignuti i prinijeti žlicu ustima.

Inspiracija za obrok

  • Popečci od svježeg sira
  • Pire od avokada s crnim i bijelim sjemenkama sezama
Izvor: Mamina mala BLW kuharica