Jelovnik.
Svi recepti
Popečci od povrća

Popečci od povrća

⏱ 20 min🍽 46+ mjeseciBLW
GlutenMlijekofinger foodvegetarijanskopopečci

Popečci su vrlo ukusni pa možeš napraviti i dvostruku smjesu jer će ih voljeti i odrasli.

Sastojci

  • Nedostaje: 1 kom mladi luk (bijeli dio)
  • Nedostaje: 5 žlica slanutak (kuhani)
  • Imaš u smočnici: 1 žlica peršin (nasjeckani)
  • Imaš u smočnici: 1 kom mrkva🌱 u sezoni (naribana)
  • Moguća zamjena: 2 žlice cheddar sir (naribani, po želji) ↔ polutvrdi sir
  • Nedostaje: 50 g kukuruzno brašno
  • Imaš u smočnici: ½ žličice slatka paprika
  • Imaš u smočnici: 1 prstohvat papar
  • Imaš u smočnici: ½ žličice korijandar
  • Imaš u smočnici: 50 g krušne mrvice (za uvaljanje)
  • Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje (za prženje)
  • Nedostaje: 1 kom paprika🌱 u sezoni (manja, nasjeckana)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Izmiješaj sve sastojke osim krušnih mrvica i po želji usitni štapnim mikserom. Možeš ih usitniti tako da ostanu i krupniji dijelovi.

  2. 2

    Smjesu dlanovima oblikuj u kuglice ili neki drugi oblik.

  3. 3

    Uvaljaj u krušne mrvice i prži u tavi na malo maslinova ulja s obje strane.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~10 popečaka
Porcija za dijete:
2,5 popečka (~98 g)
177
kcal
5,3 g
protein
6,2 g
masti
22,4 g
UH
3,9 g
vlakna
1,9 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 70 mg · cink 0,8 mg po porciji.

Savjet

Popečci su vrlo ukusni pa možeš napraviti i dvostruku smjesu jer će ih voljeti i odrasli.

Kako ponuditi papriku baburu bebi?

6–8 mjeseci
  • Polovice kuhane paprike (uklonjena srž, sjemenke, kožica, peteljke).
  • Paprike iz konzerve isprane od viška soli - umak, namaz od kuhane paprike.
9–17 mjeseci
  • Veliki dijelovi kuhane paprike (uklonjena srž, sjemenke, kožica, peteljke).
  • Mali komadi kuhane paprike veličine zalogaja (uklonjena srž, sjemenke, kožica, peteljke).
  • Vrlo tanke kriške sirove paprike (s kožom ili bez nje).
  • Umak, namaz od kuhane ili pečene paprike.
18 mjeseci i više
  • Kuhana paprika (uklonjena srž, sjemenke i peteljka) narezana na kriške ili komade veličine zalogaja, poslužena samostalno ili s drugom hranom.
  • Polovice ili kriške sirove paprike (uklonjena srž, sjemenke, peteljke).
  • Umak ili namaz od kuhane ili pečene paprike.

Inspiracija za obrok

  • • Popečci od povrća
  • • Kus-kus s pečenom ciklom
Izvor: Mamina mala BLW kuharica, str. 204