Svi recepti
Popečci od kelja i mrkve
⏱ 20 min🍽 106+ mjeseciBLW
GlutenJajaSezamfinger foodvegetarijanskopopečci
Sastojci
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Zobene pahuljice namoči u 100 ml vode i ostavi da malo odstoje.
- 2
Listove kelja operi i nareži na sitno.
- 3
Mrkvu naribaj.
- 4
Nasjeckani luk pirjaj u tavi na malo maslinova ulja.
- 5
Dodaj mrkvu, malo vode ili temeljca i nastavi pirjati.
- 6
Dodaj kelj, zalij s još malo vode, dodaj nasjeckanog češnjaka, papar i začine po želji.
- 7
Pirjaj dok se kelj ne skuha.
- 8
Makni s vatre i umiješaj zobene pahuljice, palentu i jaje. Dobro izmiješaj smjesu.
- 9
Oblikuj popečke i uvaljaj ih u smjesu krušnih mrvica i sezama.
- 10
Prži u tavi na maslinovu ulju.
Kako bebi ponuditi mrkvu?
6 – 8 mjeseci
- velika kuhana mekana mrkva prerezana po dužini
- sirova ili kuhana naribana mrkva
- kuhana mekana zgnječena mrkva ili pire od mrkve
- napuniti žlicu pireom od mrkve i dati bebi u ruku ili ostaviti na tanjuru da beba sama pokuša žlicu podignuti i prinijeti ustima
- naribana kuhana mrkva pomiješana s rižom, bulgurom, kus-kusom i oblikovana u kuglice
9 – 18 mjeseci
- kuhana ili pečena mekana mrkva narezana na komade veličine zalogaja, naribana sirova mrkva
18 – 24 mjeseca
- kuhana mrkva narezana na komade veličine zalogaja
- sirova mrkva narezana uzdužno na četvrtine (tanke štapiće)
24 mjeseca i više
- kuhana mrkva
- sirova mrkva narezana na tanke štapiće, cijela sirova mrkva
Inspiracija za obrok
- • Popečci od kelja i mrkve
- • Pečeni losos
- • Jogurt s vlascem
Izvor: Mamina mala BLW kuharica, str. 98