Svi recepti
Popečci od blitve
⏱ 20 min🍽 46+ mjeseciBLW
GlutenJajaMlijekofinger foodvegetarijanskopopečci
Sastojci
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Zobene pahuljice namoči u vodi da omekšaju.
- 2
Blitvu operi i blanširaj kratko u prokuhanoj vodi, ocijedi i nareži na sitne komadiće.
- 3
Na maslinovu ulju pirjaj luk dok ne postane staklast, dodaj češnjak i mrvice.
- 4
Nakon 1-2 minute dodaj zobene pahuljice. Sve dobro promiješaj i ostavi da se malo ohladi.
- 5
Smjesu premjesti u posebnu posudu u kojoj ćeš raditi popečke.
- 6
Dodaj jaje, šlice blanširanu blitvu i parmezan pa dobro izmiješaj.
- 7
Rukama oblikuj popečke i uvaljaj u krušne mrvice.
- 8
Prži ih u tavi na vrućem ulju s obje strane dok ne poprime boju.
Kako bebi ponuditi blitvu?
6–8 mjeseci
- Kuhana sitno nasjeckana blitva umiješana u drugu mekanu hranu koju beba može uhvatiti prstima.
- Kuhane mekane gljive stabljike bez lista.
9–12 mjeseci
- Kuhana nasjeckana blitva veličine zalogaja – sitno nasjeckana sirova blitva posipana po hrani.
- Mokani i kuhani komadići lista i stabljike.
12–24 mjeseca
- Kuhana nasjeckana blitva poslužena samostalno ili umiješana u drugu hranu (npr. jaja) koju beba može sama uzimati i vježbati korištenje vilice – sirova blitva kao salata.
Inspiracija za obrok
- • Popečci od blitve
- • Svježi sir i vrhnje
- • Jogurt s borovnicama i bananom
Izvor: Mamina mala BLW kuharica