Popečci od batata i jabuke

⏱ 20 min🍽 44+ mjeseciBLW

GlutenJajafinger foodbrzi obrokvegetarijanskopopečci

Pržiti na svakoj strani oko 2 minute dok ne poprime zlatnosmeđu boju.

Sastojci

Imaš u smočnici: 1 kom batat🌱 u sezoni
Imaš u smočnici: 1 kom jabuka🌱 u sezoni
Imaš u smočnici: 1 kom jaje
Imaš u smočnici: 3 žlice pirovo brašno
Imaš u smočnici: ½ žličice prašak za pecivo
Imaš u smočnici: ½ žličice cimet
Imaš u smočnici: 2 žlice maslinovo ulje (za prženje)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

1
Oguli batat, nareži na kockice i skuhaj. Zgnječi ga vilicom.
2
Oguli i naribaj jabuku te pomiješaj s batatom.
3
Umuti jaje i dodaj prethodnoj smjesi. Dodaj brašno, prašak za pecivo i cimet. Dobro izmiješaj da se svi sastojci sjedine.
4
Zagrij u tavi dvije žlice maslinova ulja.
5
Zagrabi smjesu žlicom što će biti dovoljno za jedan popeček.
6
Prži ih na svakoj strani oko 2 minute, odnosno dok ne poprime zlatnosmeđu boju.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~8 popečaka

Porcija za dijete:

2,5 popečka (~123 g)

~185

kcal

~4,0 g

protein

~10,4 g

masti

~17,2 g

~3,4 g

vlakna

~1,1 mg

željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~45 %)). Kalcij ~68 mg · cink ~0,6 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi kikiriki i maslac od kikirikija?

4 – 6 mjeseci

kikiriki se može uvoditi kada beba pokazuje znakove spremnosti za uvođenje krute hrane, oko 6. mjeseca, no preporučuje se uvesti ga između 4. i 6. mjeseca
ukoliko postoji čimbenik rizika za razvoj alergije na kikiriki, svakako se savjetovati s pedijatrom ili alergologom

6 – 11 mjeseci

kikiriki usitnjen u prah ili glatki maslac od 100 % kikirikija namazan u vrlo tankom sloju
glatki maslac od kikirikija ili prah kikirikija pomiješan s jogurtom, vodom, majčinim ili adaptiranim mlijekom, voćem, zobenom kašom, umiješan u umake ili smjesu za palačinke...
banana, mango ili neko drugo sklisko voće uvaljano u sitno mljeveni sirovi ili prženi kikiriki kako ne bi klizilo iz bebinih ruku

12 – 24 mjeseca

sitno mljeveni kikiriki
glatki maslac od kikirikija namazan na tost, palačinke...

24+ mjeseca

cijeli kikiriki ukoliko je dijete razvilo napredne vještine žvakanja i gutanja (prvo ponuditi polovicu kikirikija)

Inspiracija za obrok

• Popečci od batata i jabuke
• Borovnice
• Grčki jogurt s maslacem od kikirikija