Jelovnik.
Svi recepti
Pizza sa špinatom u lisnatom tijestu

Pizza sa špinatom u lisnatom tijestu

⏱ 25 min🍽 49+ mjeseciBLW
GlutenMlijekoJajafinger foodmeal prepvegetarijansko

Mogu se čuvati u čvrsto zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.

Sastojci

  • Imaš u smočnici: ½ šalice pasirana rajčica
  • Imaš u smočnici: 1 žličica češnjak u prahu
  • Imaš u smočnici: 1 kom jaje (za premazivanje)
  • Nedostaje: 1 list lisnato tijesto
  • Nedostaje: 1 šaka špinat🌱 u sezoni (sjeckani)
  • Moguća zamjena: 1 šalica mozzarella (naribana) ↔ polutvrdi sir
  • Imaš u smočnici: 1 žličica origano (sušeni)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica origano (sušeni, za umak od rajčice)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Zagrij pećnicu na 200 °C, a pleh obloži papirom za pečenje.

  2. 2

    Pomiješaj sve sastojke za umak od rajčice.

  3. 3

    Radnu površinu pospi brašnom, razvaljaj lisnato tijesto i premaži ga umakom od rajčice.

  4. 4

    Na tijesto rasporedi nasjeckani špinat i naribanu mozzarellu.

  5. 5

    Tijesto zarolaj i izreži na jednake komade. Složi ih na pripremljeni pleh.

  6. 6

    Svaku rolicu obilno premaži razmućenim jajem. Peci 25 minuta. Rolice su gotove kad se napuhnu i porumene.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~4 komada
Porcija za dijete:
0,5 komada (~79 g)
~250
kcal
~7,0 g
protein
~17,0 g
masti
~16,6 g
UH
~1,1 g
vlakna
~1,6 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~80 %)). Kalcij ~92 mg · cink ~0,8 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi mozzarellu?

6 – 8 mjeseci
  • svježa mozzarella narezana na tanke krugove ili polumjesece
  • naribana svježa mozzarella
  • otopljena svježa mozzarella umiješana u drugu hranu (tjesteninu, jaja, povrće) ili kao vrlo tanki namaz na tostu
  • Paziti da se daje mala količina otopljenog sira jer može doći do gušenja ako se sir pretvori u ljepljivu kuglicu u bebinim ustima!
9 – 11 mjeseci
  • svježa mozzarella narezana na tanke trakice širine prsta odrasle osobe ili polumjesece
  • svježa mozzarella narezana na tanke komadiće veličine zalogaja
  • naribana ili nasjeckana svježa mozzarella
12 – 24 mjeseca
  • svježa mozzarella narezana na tanke komadiće veličine zalogaja ili polumjesece
  • otopljena mozzarella tanko namazana na drugu hranu
Izvor: Mamina mala BLW kuharica