Svi recepti
Pita od blitve
⏱ 35 min🍽 1 pleh6+ mjeseciBLW
GlutenJajaMlijekofinger foodmeal prepvegetarijansko
Sastojci
- Nedostaje: 1 stručak blitva🌱 u sezoni (10 listova)
- Imaš u smočnici: 1 kom luk🌱 u sezoni (manji)
- Imaš u smočnici: 2 češnja češnjak🌱 u sezoni
- Imaš u smočnici: 4 kom jaje
- Imaš u smočnici: 6 žlica maslinovo ulje
- Imaš u smočnici: ½ šalice jogurt
- Moguća zamjena: 1 šalica kefir ↔ jogurt
- Imaš u smočnici: ½ šalice palenta (200 ml)
- Nedostaje: 1 šalica kukuruzno brašno
- Imaš u smočnici: ½ šalice pirovo brašno
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat papar
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Blitvu očisti i operi pa nareži na deblje rezance. Nasjeckaj luk i češnjak.
- 2
Na malo maslinova ulja prži luk i češnjak, dodaj blitvu pa uz miješanje pirjaj. Dodaj papar i ostavi da se malo ohladi.
- 3
U posebnoj posudi miksaj jaja, ulje, jogurt, kefir te postupno umiješaj suhe sastojke. Na kraju dodaj blitvu i još malo papra.
- 4
Smjesu izlij u pleh i peci 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
- 5
Izvadi iz pećnice, malo ohladi, nareži i posluži!
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~12 kriškiPorcija za dijete:
1 kriška (~108 g)
188
kcal
5,9 g
protein
10,2 g
masti
17,1 g
UH
2,2 g
vlakna
1,6 mg
željezo
Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 64 mg · cink 0,9 mg po porciji.
Inspiracija za obrok
- • Pita od blitve
- • Kuhani slanutak
- • Breskva
Izvor: Mamina mala BLW kuharica