Svi recepti
Piletina s bulgurom i kus-kusom
⏱ 25 min🍽 49+ mjeseciBLW
Glutenmeal prepmeso
Sastojci
- Nedostaje: 2 kom pileći file
- Imaš u smočnici: 1 šalica bulgur
- Nedostaje: 200 ml temeljac (ili voda)
- Imaš u smočnici: 1 šalica kus-kus
- Imaš u smočnici: 3 žlice maslinovo ulje
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat papar
- Imaš u smočnici: ½ žličice kurkuma
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Piletinu nareži na prutiće i začini s malo papra i kurkume.
- 2
Prži sa svih strana u tavi na 2–3 žlice ulja.
- 3
Dodaj bulgur, promiješaj i zalij vodom ili temeljcem.
- 4
Začini po želji te pusti da se krčka dok bulgur upije tekućinu, oko 15 minuta.
- 5
U posebnoj posudi kus-kus prelij vrućom vodom u omjeru 1 : 1,5 (1 šalica kus-kusa i 1,5 šalica vode).
- 6
Pri kraju kuhanja dodaj kus-kus.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~7 porcijaPorcija za dijete:
1 porcija (~122 g)
266
kcal
15,4 g
protein
7,3 g
masti
29,7 g
UH
5,0 g
vlakna
1,1 mg
željezo
Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 17 mg · cink 0,9 mg po porciji.
Kako bebi ponuditi bulgur?
6–9 mjeseci
- kuhani bulgur kao kaša s različitim začinima, voćem, povrćem, orašidima...
- kuglice bulgura (bulgur pomiješan s kuhanim voćem, povrćem, mesom...)
- palačinke ili popečci s bulgurom
9–12 mjeseci
- kuhani bulgur u obliku kaše
- palačinke, kuglice, popečci s bulgurom
- palačinka od bulgura natrgana na komade veličine zalogaja
- kuhani bulgur pomiješati s drugom hranom, napunjenu žlicu ostaviti na tanjuru da ju beba sama pokuša podignuti i prinijeti ustima
Inspiracija za obrok
- • Blitva s krumpirom posipana sezamovim sjemenkama
- • Piletina s bulgurom i kus-kusom
- • Kuhana jabuka s cimetom
Izvor: Mamina mala BLW kuharica