Jelovnik.
Svi recepti
Pileća jetrica u umaku

Pileća jetrica u umaku

⏱ 25 min🍽 46+ mjeseciBLW
Glutenbrzi obrokmeso

Ponuditi bebi 1 – 2 žlice svježe pileće ili teleće jetrice jednom tjedno. Jetrica ima veliku količinu vitamina A, esencijalne hranjive tvari koji može biti toksičan ako se konzumira u prekomjernim količinama.

Sastojci

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Na malo maslinova ulja pirjaj luk pa dodaj sitno sjeckana pileća jetrica.

  2. 2

    Pirjaj 5-10 minuta uz lagano podlijevanje.

  3. 3

    Dodaj nasjeckani češnjak te pirjaj još 10 minuta uz podlijevanje vodom po potrebi.

  4. 4

    Pomiješaj u šalici žlicu pirova brašna i žličicu crvene paprike s vodom pa dodaj u umak.

  5. 5

    Smanji temperaturu, začini paprom i mješavinom začina te ostavi da se lagano krčka.

  6. 6

    Posluži s palentom i zelenom salatom.

Kako bebi ponuditi jetricu?

6 – 9 mjeseci
  • namaz od kuhane ili pečene jetrice na tostu
  • pire od kuhane ili pečene jetrice pomiješan s krumpirom, rižom i sl. kako bi beba sama prstima uzimala hranu s tanjura ili pladnja
9 – 12 mjeseci
  • komadi kuhane ili pečene jetrice veličine zalogaja
  • tanke kriške debljine jednog prsta odrasle osobe
  • pire ili namaz od kuhane ili pečene jetrice

Inspiracija za obrok

  • • Pileća jetrica u umaku
  • • Palenta
  • • Zelena salata
Izvor: Mamina mala BLW kuharica