Svi recepti
Pašteta od jetrice
⏱ 30 min🍽 srednja teglicaNM❄ Zamrzivo
meal prep
Sastojci
- Nedostaje: ½ kg pileća jetrica
- Imaš u smočnici: 1 kom luk🌱 u sezoni (veliki)
- Imaš u smočnici: 3-4 režnja češnjak🌱 u sezoni
- Imaš u smočnici: 1 kom jabuka🌱 u sezoni (oguljena, kiselkasta)
- Imaš u smočnici: 2 lista lovorov list
- Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje ((procjena))
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat sol
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat papar
- Imaš u smočnici: 1 žlica peršin (za kraj)
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Staviti pileću jetricu, veliki luk, 3-4 češnja češnjaka i oguljenu kiselkastu jabuku u pleh.
- 2
Dodati dva lovorova lista i sve zaliti maslinovim uljem.
- 3
Posoliti i popapriti.
- 4
Peći oko 30 minuta pokriveno.
- 5
Skinuti poklopac i pustiti da se malo zapeče.
- 6
Na kraju dodati peršin i sve zblendati.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~12 porcijaPorcija za dijete:
1 porcija (~67 g)
72
kcal
7,3 g
protein
3,2 g
masti
2,8 g
UH
0,5 g
vlakna
3,8 mg
željezo
Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 9 mg · cink 1,2 mg po porciji.
Izvor: NutriMama, str. 20