Svi recepti
Palenta sa špinatom
MMK
Jajafinger foodvegetarijansko
Sastojci
- Imaš u smočnici: 250 ml voda
- Nedostaje: 3 briketa špinat🌱 u sezoni (smrznuti)
- Imaš u smočnici: 70 g palenta
- Imaš u smočnici: 1 kom jaje
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat sol (po želji)
- Imaš u smočnici: ½ žličice češnjak u prahu (po želji)
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
U posudi zagrij vodu do vrenja. Dodaj špinat i promiješaj.
- 2
Dodaj palentu, promiješaj i lagano kuhaj 5 – 10 minuta.
- 3
Pred kraj dodaj začine po želji (malo soli i češnjak u prahu).
- 4
Smjesu izlij na veliki plitki tanjur da se malo ohladi i stisne. Reži nožem na komadiće ili kalupom za kolačiće.
- 5
Po želji prelij jogurtom (kefirom) ili posluži bez preljeva.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~1 porcijaPorcija za dijete:
1 porcija (~452 g)
354
kcal
15,0 g
protein
8,0 g
masti
51,1 g
UH
6,9 g
vlakna
5,5 mg
željezo
Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 111 mg · cink 2,4 mg po porciji.
Izvor: Mamina Mala Kuharica