Jelovnik.
Svi recepti
Palačinke sa špinatom

Palačinke sa špinatom

MMK
GlutenJajaMlijekovegetarijansko

Sastojci

  • Nedostaje: 5 listova špinat🌱 u sezoni
  • Imaš u smočnici: 1 kom jaje
  • Imaš u smočnici: 1 žlica soda bikarbona
  • Imaš u smočnici: 200 ml zobeno mlijeko
  • Imaš u smočnici: 200 ml pirovo brašno (glatko)
  • Imaš u smočnici: 2 žlice grčki jogurt
  • Imaš u smočnici: ½ žličice češnjak u prahu (malo)
  • Imaš u smočnici: 1 prstohvat sol (malo, po želji)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Sve sastojke osim špinata dobro izmiješaj pjenjačom.

  2. 2

    Špinat nasjeckaj na sitno i dodaj smjesi. Ako želiš, prethodno ga blanširaj u vrućoj vodi.

  3. 3

    Peci u tavi na maslinovu ulju ili ghee maslacu na laganoj temperaturi.

  4. 4

    Kada se na vrhu pojave mjehurići, okreni palačinku i peci s druge strane.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~8 palačinki
Porcija za dijete:
1,5 palačinke (~87 g)
108
kcal
5,4 g
protein
2,4 g
masti
14,9 g
UH
2,7 g
vlakna
1,3 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 73 mg · cink 0,9 mg po porciji.

Izvor: Mamina Mala Kuharica