Jelovnik.
Svi recepti
Palačinke s brokulom bez jaja

Palačinke s brokulom bez jaja

⏱ 15 min🍽 46+ mjeseciBLW
GlutenMlijekobrzi obrokfinger foodvegetarijanskopalačinke

Sastojci

  • Imaš u smočnici: ½ šalice pirovo brašno (bijelo)
  • Imaš u smočnici: ½ šalice mlijeko (po izboru)
  • Imaš u smočnici: ½ žličice prašak za pecivo
  • Imaš u smočnici: ½ žličice soda bikarbona
  • Nedostaje: ½ kom brokula🌱 u sezoni (nasjeckana)
  • Imaš u smočnici: ½ žličice češnjak u prahu
  • Imaš u smočnici: ½ žličice slatka paprika
  • Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje (za pečenje)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Brašno i mlijeko izmiješaj pjenjačom, dodaj prašak za pecivo, sodu bikarbonu i začine.

  2. 2

    Dodaj brokulu i promiješaj.

  3. 3

    Peci u tavi na maslinovu ulju svaku stranu palačinke oko 2 minute na srednje jakoj temperaturi.

  4. 4

    Premaži namazom po želji (humusom, namazom od graha, mliječnim namazom), zarolaj i nareži na željenu debljinu.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~6 palačinki
Porcija za dijete:
2 palačinke (~134 g)
158
kcal
6,2 g
protein
6,6 g
masti
17,1 g
UH
4,1 g
vlakna
1,6 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 123 mg · cink 1,1 mg po porciji.

Inspiracija za obrok

  • • Palačinke s brokulom i namazom od sira
  • • Crveno grožđe
Izvor: Mamina mala BLW kuharica