Jelovnik.
Svi recepti
Palačinke od manga

Palačinke od manga

15 min🍽 46+ mjeseciBLW
GlutenJajaMlijekobrzi obrokfinger foodvegetarijanskopalačinke

Sastojci

  • Nedostaje: 1 kom mango
  • Imaš u smočnici: 1 kom jaje
  • Imaš u smočnici: ½ šalice mlijeko (po izboru)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica aroma vanilije
  • Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje
  • Imaš u smočnici: 1 šalica pirovo brašno
  • Imaš u smočnici: 1 prašak za pecivo
  • Imaš u smočnici: 1 žlica kokosovo ulje (za pečenje)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Oguli mango i nareži ga na komade. Napravi pire od manga štapnim mikserom ili u blenderu.

  2. 2

    U posebnoj posudi izmiješaj sve ostale sastojke pa dodaj pire od manga.

  3. 3

    Palačinke peci u tavi na kokosovu ulju na srednje jakoj temperaturi. Jedna žlica smjese dovoljna je za jednu palačinku.

  4. 4

    Kada se pojave mjehurići, okreni palačinku te peci dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~8 palačinki
Porcija za dijete:
2 palačinke (~136 g)
234
kcal
7,5 g
protein
10,0 g
masti
27,1 g
UH
4,0 g
vlakna
2,0 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 232 mg · cink 1,3 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi mango?

6–9 mjeseci
  • Oguliti mango, ukloniti veći dio mesa i bebi ponuditi košticu; ukoliko koštica klizi iz bebinih ruku, uvaljati je u mrvice kokosa, fino mljevene orašaste plodove ili fino mljevene zobene pahuljice.
  • Pire od manga umiješati u meku hranu poput jogurta.
  • Oguliti mango, narezati ga na dugačke štapiće i uvaljati u mljevene orašaste plodove, kokosove mrvice ili fino mljevene zobene pahuljice kako ne bi klizio iz bebine ruke.
9–12 mjeseci
  • Oguliti mango i narezati na dugačke štapiće.
  • Oguliti mango, ukloniti veći dio mesa i bebi ponuditi cijelu košticu.
  • Oguliti mango, narezati na komadiće veličine zalogaja i ponuditi samostalno ili ponuditi vilicu s komadićem manga kako bi beba sama vježbala korištenje pribora.
12–24 mjeseca
  • Oguliti mango, narezati ga na kockice i ponuditi samostalno ili ponuditi vilicu s kockicom manga kako bi beba sama vježbala korištenje pribora.

Inspiracija za obrok

  • Palačinke od manga
  • Kajgana s krem sirom
  • Mozzarella
  • Smokve
Izvor: Mamina mala BLW kuharica