Jelovnik.
Svi recepti
Palačinke od kvinoje (wraps) bez jaja

Palačinke od kvinoje (wraps) bez jaja

⏱ 15 min🍽 46+ mjeseciBLW
GlutenMlijekobrzi obrokfinger foodvegetarijanskopalačinke

Namaži namazom po želji (humusom, namazom od graha, mliječnim namazom).

Sastojci

  • Imaš u smočnici: 2 žlice kvinoja (kuhana)
  • Imaš u smočnici: ½ šalice pirovo brašno (integralno ili bijelo)
  • Imaš u smočnici: ½ šalice mlijeko (po izboru)
  • Imaš u smočnici: 1 žličica prašak za pecivo
  • Imaš u smočnici: 1 žličica soda bikarbona
  • Imaš u smočnici: ½ žličice češnjak u prahu
  • Imaš u smočnici: ½ žličice slatka paprika
  • Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje (za pečenje)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Skuhaj kvinoju.

  2. 2

    U posebnoj posudi izmiješaj brašno i mlijeko.

  3. 3

    Dodaj sve ostale sastojke i kuhanu kvinoju pa dobro izmiješaj.

  4. 4

    Peci u tavi na malo maslinova ulja svaku stranu palačinke 1-2 minute.

  5. 5

    Palačinke namaži namazom po želji, primjerice namazom od graha, humusom, mliječnim namazom.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~6 palačinki
Porcija za dijete:
2 palačinke (~76 g)
163
kcal
5,4 g
protein
6,8 g
masti
18,8 g
UH
2,8 g
vlakna
1,5 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 135 mg · cink 1,1 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi kvinoju?

6–12 mjeseci
  • Kuhana kvinoja umiješana u obrok koji beba može uzeti prstima ili žlicom.
  • Velike mekane kuglice ili pljeskavice od kvinoje pomiješane s drugom hranom.
12 mjeseci i više
  • Kuhana kvinoja umiješana u obrok koji beba može uzeti žlicom.
  • Velike mekane kuglice, pljeskavice ili peciva od kvinoje pomiješane s drugom hranom.

Inspiracija za obrok

  • • Palačinke od kvinoje s mliječnim namazom
  • • Jagode i crveno grožđe
Izvor: Mamina mala BLW kuharica