Jelovnik.
Svi recepti
Palačinke od batata

Palačinke od batata

MMK
GlutenJajaMlijekovegetarijansko

Sastojci

  • Imaš u smočnici: 250 g batat🌱 u sezoni (kuhani)
  • Imaš u smočnici: 2 kom jaje
  • Imaš u smočnici: 1 žličica aroma vanilije
  • Imaš u smočnici: 140 g integralno pirovo brašno
  • Imaš u smočnici: 400 ml grčki jogurt
  • Imaš u smočnici: 1 žličica cimet

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Skuhaj batat, ocijedi i zgnječi vilicom.

  2. 2

    U posebnoj posudi izmiješaj sve ostale sastojke, dodaj pire od batata te dobro promiješaj.

  3. 3

    Peci u tavi na malo maslinova ili kokosova ulja na srednje jakoj temperaturi.

  4. 4

    Po želji prelij jogurtom, kefirom ili premaži namazom od orašida.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~8 palačinki
Porcija za dijete:
1,5 palačinke (~173 g)
237
kcal
14,2 g
protein
6,5 g
masti
27,1 g
UH
4,5 g
vlakna
1,9 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 115 mg · cink 1,7 mg po porciji.

Izvor: Mamina Mala Kuharica