Omlet sa špinatom i sirom
Budući da se omlet pripravlja za bebu, treba ga peći puno duže nego za odrasle!
Sastojci
- Nedostaje: 200 g špinat🌱 u sezoni
- Imaš u smočnici: 1 češanj češnjak🌱 u sezoni
- Imaš u smočnici: 3 kom jaje
- Imaš u smočnici: 2 žlice mlijeko
- Imaš u smočnici: 2 žlice maslinovo ulje (ili ghee maslac)
- Moguća zamjena: 2 žlice cheddar sir (naribani) ↔ polutvrdi sir
- Imaš u smočnici: 1 prstohvat papar
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Operi i nasjeckaj špinat. Očisti i sitno nasjeckaj češnjak. Jaja pomiješaj s dvije žlice mlijeka.
- 2
Zagrij tavu, dodaj malo maslinova ulja i nasjeckani češnjak. Prži ga vrlo kratko, samo da zamiriši. Pazi da ne zagori!
- 3
Dodaj nasjeckani špinat i pirjaj dok listovi špinata ne uvenu!
- 4
Izvadi špinat i češnjak iz tave pa u nju ulij žlicu ulja.
- 5
Kada se ulje zagrije, dodaj jaja. Kratko ih peci i začini s malo papra.
- 6
Potom po površini rasporedi pripremljeni špinat i češnjak, a na kraju naribani sir.
- 7
Smanji vatru i pusti da se peče dok ne bude potpuno pečen.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~2 porcijeProcjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~40 %)). Kalcij ~216 mg · cink ~1,9 mg po porciji.
Savjet
U ovom doručku, zbog veće količine sastojaka, možeš uživati zajedno sa svojom bebom.
Kako bebi ponuditi špinat?
- kuhani i nasjeckani špinat umiješan u hranu koju beba lako može uzeti prstima, npr. jogurt, jaje, riža...
- pire od kuhanog špinata pomiješan sa žitaricama, zobenom kašom, kvinojom, tjesteninom...
- namaz od špinata pomiješan s avokadom, jogurtom ili slatkim krumpirom namazan na tost
- palačinke i mafini od špinata
- skuhani i nasjeckani špinat ponuđen samostalno ili umiješan u drugu hranu
- sirovi špinat na salatu