Mafini s malinama

⏱ 20 minMMK

GlutenJajaMlijekobrzi obrok

U silikonski kalup ne treba stavljati papirnate košarice, dovoljno je prethodno ga nauljiti tankim slojem maslinova ili kokosova ulja. U metalni kalup preporučam staviti papirnate košarice.

Sastojci

Imaš u smočnici: 2 kom jaje
Imaš u smočnici: 200 g grčki jogurt
Imaš u smočnici: 1 žličica prašak za pecivo
Imaš u smočnici: 70 g malina🌱 u sezoni
Imaš u smočnici: 130 g pirovo brašno (glatko)
Imaš u smočnici: 1 žličica aroma vanilije
Imaš u smočnici: 20 g kokosovo ulje (otopljeno)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

1
Sve sastojke osim malina pomiješaj u jednoj zdjeli.
2
Maline umiješaj na kraju, lagano i polako kako se ne bi raspale.
3
Smjesu izlij u kalup za mafine i peci 15 – 20 minuta na 200 °C.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~10 mafina

Porcija za dijete:

1 mafin (~54 g)

101

kcal

5,2 g

protein

4,4 g

masti

9,2 g

1,8 g

vlakna

0,9 mg

željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 55 mg · cink 0,7 mg po porciji.

Izvor: Mamina Mala Kuharica