Jelovnik.
Svi recepti
Mafini od kruške i smokve

Mafini od kruške i smokve

30 min🍽 12 mafina6+ mjeseciBLW
JajaGlutenmeal prepfinger foodmafini

Sastojci

  • Imaš u smočnici: 1 kom jaje
  • Imaš u smočnici: 1 žlica kokosov šećer
  • Imaš u smočnici: 50 ml maslinovo ulje
  • Imaš u smočnici: 150 ml zobeno mlijeko
  • Imaš u smočnici: 150 g zobene pahuljice
  • Imaš u smočnici: ½ prašak za pecivo
  • Imaš u smočnici: 1 kom kruška🌱 u sezoni
  • Nedostaje: 80 g suhe smokve

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Izmiješaj jaje, kokosov šećer, maslinovo ulje, zobeno mlijeko, zobene pahuljice i prašak za pecivo.

  2. 2

    Krušku naribaj, a smokve nasjeckaj na sitne komadiće te ih dodaj prethodno pripremljenoj smjesi.

  3. 3

    Izmiješaj sve sastojke i smjesu rasporedi u prethodno premazani kalup za mafine.

  4. 4

    Peci 20–25 minuta na 180 °C.

  5. 5

    Po želji prelij mafine s malo bademova maslaca ili maslaca od kikirikija.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~12 mafina
Porcija za dijete:
1 mafin (~54 g)
121
kcal
2,6 g
protein
5,3 g
masti
14,2 g
UH
2,4 g
vlakna
0,9 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 66 mg · cink 0,6 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi krušku?

6 – 9 mjeseci
  • mekane polovice kuhane kruške bez jezgre, koštica i kore
  • ukoliko je kruška vrlo mekana, ne treba ju kuhati
  • naribana kruška
  • zgnječena kruška umiješana u mekanu hranu poput jogurta
9 – 12 mjeseci
  • mekane polovice kuhane kruške bez jezgre i koštica, s korom ili bez nje
  • mekana zrela kruška veličine zalogaja s korom ili bez nje (ne rezati pravilne oblike kocke)
12 mjeseci i više
  • mekane četvrtine kruške bez jezgre i koštica, s korom ili bez nje
  • mekana zrela kruška veličine zalogaja s korom ili bez nje (ne rezati pravilne oblike kocke)
  • cijela kruška s korom ukoliko je dijete svladalo vještine žvakanja i gutanja te može uspješno sažvakati i progutati koru kruške

Inspiracija za obrok

  • Omlet sa svježim peršinom
  • Mafini od kruške i smokve s namazom od badema
  • Borovnice s kokosovim mrvicama
Izvor: Mamina mala BLW kuharica