Kroketi od piletine i kus-kusa

⏱ 30 min🍽 109+ mjeseciBLW

Glutenfinger foodmeso

Sastojci

Imaš u smočnici: 1 manji krumpir🌱 u sezoni
Imaš u smočnici: 1 manji batat🌱 u sezoni
Imaš u smočnici: ½ luka luk🌱 u sezoni (nasjeckanog)
Nedostaje: 1 komad pileći file (veličine dlana)
Nedostaje: 200 ml temeljac (ili voda)
Imaš u smočnici: 3 žlice kus-kus
Imaš u smočnici: 3 žlice krušne mrvice
Nedostaje: 1 žličica začini (po želji)
Imaš u smočnici: 1 žlica maslinovo ulje

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

1
Skuhaj krumpir i batat, procijedi i napravi pire.
2
U posebnoj posudi pirjaj luk na maslinovom ulju.
3
Dodaj nasječkanu piletinu i pirjaj dok god ne bude kuhana.
4
Po potrebi podlijevaj temeljcem ili vodom.
5
Dodaj kus-kus i ostavi 3–4 minute da upije ostatak tekućine.
6
Pomiješaj s prethodno napravljenim pireom i izmiksaj štapnim mikserom.
7
Dodaj krušne mrvice i začine te ponovo dobro promiješaj.
8
Žlicom uzimaj smjesu, dlanovima umijesi oblik kroketa i uvaljaj u malo krušnih mrvica.
9
Prži u tavi na maslinovom ulju dok kroketi ne poprime zlatnosmeđu boju.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~10 kroketa

Porcija za dijete:

3 kroketa (~228 g)

~232

kcal

~14,3 g

protein

~5,8 g

masti

~26,9 g

~3,4 g

vlakna

~1,4 mg

željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~56 %)). Kalcij ~43 mg · cink ~0,8 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi rajčicu?

6–9 mjeseci

velike rajčice narezane na četvrtine
umak od kuhane rajčice

9–18 mjeseci

velike rajčice narezane na komadiće
cherry rajčice narezane na četvrtine

Inspiracija za obrok

• Kroketi od piletine i kus-kusa
• Rajčica ili sezonsko povrće po želji