Kolačić od jabuke u lisnatom tijestu

⏱ 25 min🍽 46+ mjeseciBLW

GlutenJajafinger foodkolač

Kolačići su pečeni kad se napuhnu i porumene.

Sastojci

Imaš u smočnici: 1 kom jaje
Imaš u smočnici: 2 kom jabuka🌱 u sezoni
Nedostaje: 1 list lisnato tijesto (gotovo)
Imaš u smočnici: 2 žličice cimet (u prahu)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

1
Zagrij pećnicu na 200 °C, a pleh obloži papirom za pečenje.
2
Jaje umuti i ostavi sa strane. U drugoj posudi naribaj jabuke.
3
Radnu površinu pospi brašnom i razvaljaj lisnato tijesto. Po tijestu rasporedi naribanu jabuku, pospi cimetom jednakomjerno po cijeloj površini.
4
Zarolaj lisnato tijesto i nožem ga izreži na jednake komade otprilike 2 cm širine.
5
Narezane komade stavi na pripremljeni pleh i svaki obilato premaži razmućenim jajem.
6
Peci 25 minuta. Kolačići su pečeni kad se napuhnu i porumene.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~8 komada

Porcija za dijete:

1 komad (~79 g)

~220

kcal

~3,5 g

protein

~13,8 g

masti

~19,5 g

~1,8 g

vlakna

~1,1 mg

željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~99 %)). Kalcij ~16 mg · cink ~0,3 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi cimet?

6 mjeseci i više

Prstohvat cejlonskog cimeta u prahu posipati na dobro kuhano voće ili povrće, dodati u toplu zobenu kašu, u smjesu za palačinke ili kao začin slanim jelima.

Inspiracija za obrok

• Kolačić od jabuke u lisnatom tijestu
• Jogurt s maslacem od kikirikija
• Grožđe
• Maline