Kolač od jabuke i rogača

⏱ 30 minNM

Jajaslatkimeal prep

Sastojci

Imaš u smočnici: 4 kom banana (velike, zrele)
Imaš u smočnici: 4 kom jabuka🌱 u sezoni (velike, naribane (sa korom ako su neprskane))
Imaš u smočnici: 4 kom jaje
Imaš u smočnici: ¼ žličice aroma vanilije (bourbon)
Imaš u smočnici: 1 žlica cimet (cejlonski)
Imaš u smočnici: 50 ml maslinovo ulje
Imaš u smočnici: 2,4 dcl heljdino brašno (1 velika šalica)
Imaš u smočnici: 1,2 dcl rogač (tamni; 1/2 velike šalice)
Imaš u smočnici: 1 pak prašak za pecivo

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

1
Upalite pećnicu na 180°C.
2
Naribajte jabuke (sa korom ako su neprskane) i posipajte ih cimetom i vanilijom te sve dobro promiješajte.
3
Jaja i banane izblendajte u blenderu.
4
Dodajte tome maslinovo ulje i sve suhe sastojke te još jednom dobro izblendajte.
5
Na kraju pomiješajte jabuke s dobivenom smjesom i sve stavite u pleh za pečenje.
6
Pecite 30 minuta.
7
Kolač se mora dobro ohladiti kako biste ga mogli rezati i kako ne bi bio gnjecav.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~12 komada

Porcija za dijete:

1 komad (~122 g)

~161

kcal

~4,3 g

protein

~6,1 g

masti

~21,3 g

~5,2 g

vlakna

~1,2 mg

željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta, dio kalorija iz procijenjenih količina (~51 %)). Kalcij ~100 mg · cink ~0,7 mg po porciji.

Izvor: NutriMama, str. 58