Jelovnik.
Svi recepti
Kolač od borovnica

Kolač od borovnica

⏱ 25 min🍽 1 pleh6+ mjeseciBLW
GlutenMlijekoJajameal prepkolač

Sastojci

  • Imaš u smočnici: 1 šalica grčki jogurt
  • Imaš u smočnici: 3 žlice agavin sirup
  • Imaš u smočnici: 2 kom jaje
  • Imaš u smočnici: 3 žlice maslac (otopljenog)
  • Imaš u smočnici: 2 žličice aroma vanilije
  • Imaš u smočnici: 1½ šalice pirovo brašno
  • Imaš u smočnici: 1 žličica prašak za pecivo
  • Imaš u smočnici: ½ žličice soda bikarbona
  • Nedostaje: ½ šalice borovnica (svježih ili smrznutih)
  • Imaš u smočnici: 1 žlica limunova korica (svježa)
  • Imaš u smočnici: 1 žlica limun (svježi sok)

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

Priprema

  1. 1

    Zagrij pećnicu na 180 °C i obloži pleh papirom za pečenje.

  2. 2

    U velikoj posudi pomiješaj jogurt, agavin sirup, jaja, maslac i vaniliju.

  3. 3

    Dodaj brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te lagano izmiješaj da se svi sastojci sjedine.

  4. 4

    Umiješaj limunov sok i koricu.

  5. 5

    Ulij tijesto u pleh, a na površinu rasporedi borovnice.

  6. 6

    Peci dok ne poprimi zlatnosmeđu boju ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, oko 25 minuta.

Nutritivno (dječja porcija)

recept daje ~12 komada
Porcija za dijete:
1 komad (~62 g)
131
kcal
5,3 g
protein
5,1 g
masti
14,8 g
UH
1,9 g
vlakna
0,9 mg
željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 52 mg · cink 0,7 mg po porciji.

Kako bebi ponuditi borovnice?

6–8 mjeseci
  • Svježe ili smrznute borovnice u smjesi za palačinke, mafine, peciva i u drugim kolačima.
  • Svježe zgnječene borovnice dodane u meku hranu poput kaše ili jogurta koju beba može lako uzeti prstima.
9–12 mjeseci
  • Svježe ili smrznute borovnice u smjesi za palačinke, mafine, peciva i u drugim kolačima ili zgnječene i umiješane u jogurt, zobenu kašu...
  • Svježe borovnice zgnječene i poslužene samostalno kako bi ih beba pokušala sama uzeti.
12–24 mjeseca
  • Povećavanjem djetetovih vještina hranjenja svježe se borovnice mogu ponuditi i cijele.

Inspiracija za obrok

  • • Tjestenina s umakom od crvene leće i mrkve
  • • Kolač od borovnica
Izvor: Mamina mala BLW kuharica