Kokos granola

Priprema

1. 1

   Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.

2. 2

   Lješnjake i bademe grubo nasjeckajte.

3. 3

   U veliku zdjelu stavite zobene pahuljice, lješnjake i bademe, cimet, sol, kardamom i sjemenke.

4. 4

   Rastopite kokosovo ulje i dodajte mu med. Malo izmiješajte pa ulje i med izlijte u zdjelu sa suhim sastojcima i sve skupa dobro izmiješajte.

5. 5

   Smjesu prebacite u protvan, ravnomjerno rasporedite i utisnite žlicom. Pecite oko 20 minuta.

6. 6

   Kada je granola gotova, izvadite ju iz pećnice i pospite kokosom.

7. 7

   Pustite da se dobro ohladi pa je razlomite na željene komadiće. Čuvajte u posudi s poklopcem do mjesec dana.