Svi recepti
Domaći kruh
⏱ 40 min🍽 1 kruh6+ mjeseciBLW
GlutenMlijekomeal prepkruh
Ne miješati sastojke predugo, tek toliko da se oblikuje lopta.
Sastojci
- Imaš u smočnici: 300 g pirovo brašno
- Imaš u smočnici: 1 žličica prašak za pecivo
- Imaš u smočnici: 1 žličica soda bikarbona
- Imaš u smočnici: 3 žlice ghee (otopljeni)
- Moguća zamjena: 200 ml kefir ↔ jogurt
Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.
Priprema
- 1
Izmiješaj sve sastojke, ali ne predugo, tek toliko da se oblikuje lopta.
- 2
Obloži pleh papirom za pečenje.
- 3
Peci u pećnici na 200 °C dok gornja korica ne popuca, zatim smanji temperaturu na 180 °C i peci još 30 minuta.
Nutritivno (dječja porcija)
recept daje ~10 kriškiPorcija za dijete:
1 kriška (~55 g)
148
kcal
5,1 g
protein
5,2 g
masti
18,8 g
UH
3,2 g
vlakna
1,4 mg
željezo
Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 56 mg · cink 1,1 mg po porciji.
Kako bebi ponuditi kefir?
6–12 mjeseci
- Punomasni, pasterizirani, obični kefir umiješan u obroke ili kao preljev.
12–24 mjeseca
- Punomasni, pasterizirani, obični kefir umiješan u obroke ili kao preljev.
- Kefir u čaši.
Inspiracija za obrok
- • Domaći kruh s namazom od avokada i humusa
Izvor: Mamina mala BLW kuharica, str. 52