Čoko puding od heljde

🍽 3-4 veće porcijeNM

Orašasti plodoviMlijekoslatkimeal prep

Sastojci

Nedostaje: 1 mala šalica heljda (namočena preko noći, isprana i skuhana)
Nedostaje: 1 kom avokado (manji, zreli)
Imaš u smočnici: 2 kom banana (veće, zrele)
Imaš u smočnici: 3-4 žlice rogač (tamni)
Imaš u smočnici: 1 dcl kokosovo mlijeko (iz limenke; može i biljno mlijeko ili grčki jogurt)
Imaš u smočnici: 1 žličica cimet (cejlonski)
Nedostaje: 2 pune žlice maslac od lješnjaka (ili maslac od badema/oraha/kikirikija (ili namaz od suncokreta za djecu alergičnu na orašide ili kikiriki))

Klikni na sastojak da ga dodaš/ukloniš iz smočnice.

1
Heljdu namočiti večer prije uz dodatak malo limunovog soka ili jabučnog octa.
2
Ujutro dobro isprati, staviti novu vodu i skuhati po uputama na pakiranju.
3
Kada je heljda gotova, ocijediti ju i sve staviti u blender i smiksati u jednoličnu smjesu.
4
Mlijeko pokušavajte dodavati postepeno da vam ne ispadne prerijetko. Po potrebi dodajte još mlijeka.
5
Poslužiti odmah ili pustiti da se dodatno stvrdne u hladnjaku.

recept daje ~4 porcije

Porcija za dijete:

1 porcija (~166 g)

358

kcal

8,9 g

protein

16,8 g

masti

40,9 g

11,1 g

vlakna

2,6 mg

željezo

Procjena iz standardnih tablica sastava hrane (sirovi sastojci recepta). Kalcij 53 mg · cink 1,7 mg po porciji.

Izvor: NutriMama, str. 49